


Le 24 juin 2021, le GDR NoST organise un colloque intitulé “Les concepts à l’épreuve des terrains”. L’événement se tiendra en ligne.
Jeudi 24 juin 2021 > 9h
https://us02web.zoom.us/j/88306840414?pwd=ZTFTL1lGVmdqNWwzK0htRzlNTlltdz09
ID de réunion : 883 0684 0414
Code secret : Mnr9EA
Télécharger le programme
9h30. L’impératif de la sobriété numérique
> Fabrice Flipo
Professeur de Philosophie à l’Institut Mines-Telecom BS/LCSP Université de Paris
10h. L’ISO à l’épreuve de ses normes. De la conception à l’usage
> Philippe Schäfer
Professeur associé en sciences de gestion, Excelia Business School
> Vincent Helfrich
Professeur en sciences économiques, Excelia Business School
> Jérôme Lamy
Chercheur CNRS en sociologie et histoire des sciences, Université de Toulouse Jean Jaurès
10h30. Le Neurodroit : Entre critique du droit et des sciences et pluralisme normatif des sciences et techniques
> Ali Khalife
Masterant en droit de l’Université Catholique de Louvain
> Bertrand Renard
Chercheur en Criminologie à l’Institut National de Criminalistique et de Criminologie
11h. Pause
11h15. L’aliment à l’épreuve du pluralisme normatif : liaisons et déliaisons du corps physique, du corps social et du corps symbolique
> Gervaise Debucquet
Professeure en sciences sociales, Audencia Business School de Nantes
> Alessandra Di Lauro
Professeure de droit, Université de Pise
11h45. L’utilisation des échantillons et des données en matière médicale et pénale, une comparaison pertinente ?
> Florence Bellivier
Professeure en droit privé, Université Paris-Nanterre
> Christine Noiville
Directrice de recherche CNRS, Université Paris I Panthéon Sorbonne
12h15. Discussion générale
12h45. Pause déjeuner
14h. Les mains dans la poudre : approche critique de normativités incertaines
> Lise Cornilleau
Maitresse de conférences en sociologie, Université Versailles Saint-Quentin
> Cynthia Colmellere
Maitresse de conférences en sociologie, Ecole Centrale Supélec
> Stéphanie Lacour
Directrice de recherche CNRS, Ecole Normale Supérieure Paris-Saclay
14h30. L’humain en transformation à l’épreuve du terrain des biohackeurs
> Biber Lee
Masterant en droit de l’Université Catholique de Louvain
> Bertrand Renard
Chercheur en Criminologie à l’Institut National de Criminalistique et de Criminologie
15h. La « vidéo-justice » : la procédure pénale à l’ère de la vidéo
> Jerôme Leborne
ATER doctorant en droit de l’Université de Toulon
15h30. Pause
16h. La qualité d’auteur à l’épreuve des publications scientifiques médicales
> Elodie Méchin
Maîtresse de conférences en droit privé, Université Jean Monnet Saint-Etienne
> Nelly Noto-Jaffeux
Enseignante chercheure en droit privé, Université Grenoble Alpes
16h30. Les enjeux de la diffusion dématérialisée du droit : de la numérisation des textes à l’ordonnancement des savoirs
> Margo Bernelin
Chercheure CNRS en droit, Université de Nantes
17h. Discussion générale
17h30. Clôture de la journée
Les 24 et 25 juin prochains se tiendront les journées annuelles des ateliers du GDR NoST. Cet événement sera hébergé au Centre culturel irlandais.
Consulter le programme des journées.
L’entrée est ouverte à tous les membres du GDR sous réserve de s’être préalablement inscrit via ce formulaire.
Centre Culturel Irlandais – 5 rue des Irlandais, 75005 Paris
RER B : station Luxembourg (sortie Gay Lussac)
Cette ligne dessert directement les stations Gare du Nord et l’aéroport Charles de Gaulle
Métros : Ligne 10 – Cardinal Lemoine et Ligne 7 – Place Monge
Bus : 84, 89, 21, 27 (arrêts les plus proches)
Parking : 22, rue Soufflot
L’atelier Normes, Sciences et techniques dédié à l’« aliment » vise à revisiter sa définition et à questionner ses frontières avec les autres substances pouvant avoir des effets sur le corps (médicament, produits cosmétiques, compléments alimentaires, etc.). Il vise également à stimuler les approches interdisciplinaires mêlant, notamment, le droit, la sociologie, l’anthropologie, la biologie et la physique.
Le colloque portera sur les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques. Alors même que ces produits qui interagissent avec le corps humain sont clairement définis et distingués dans les textes européens, on constate que les frontières entre ces catégories de produits sont de plus en plus floues et que leurs régimes juridiques se rapprochent voire même se métissent. L’alimentation se médicalise, les aliments arguent de vertus cosmétiques et les lignes de démarcation s’en trouvent modifiées. Certes, certaines problématiques donnent lieu à l’élaboration de règles transversales et communes (liées au développement de nanotechnologies, biotechnologies, nouvelles techniques génétiques, etc.) mais il convient de s’interroger sur la spécificité de l’aliment par rapport aux médicaments et aux cosmétiques, qui, au-delà de sa fonction de nutrition, agrège des valeurs sociétales, environnementales, éthiques appelant l’élaboration d’un droit intégrant l’ensemble des intérêts en jeu.
Télécharger le programme
Dans la continuité de l’atelier du GDR NoST sur l’aliment, un ouvrage collectif est en cours de préparation sur le thème des frontières entre les aliments, les médicaments et les produits cosmétiques.
Consulter l’appel à contributions
Peuvent faire une proposition d’article tous les participants à l’atelier, ainsi que tous ceux qui n’ont pas encore pris part aux travaux de l’atelier.
Les contributions peuvent porter sur les communications déjà faites dans le cadre des rencontres de l’atelier, sur des retours d’expérience, mais aussi sur d’autres sujets non encore abordés.
L’ouvrage sera disponible en version papier et e-book en accès libre.
Information et contact : alessandra.dilauro@unipi.it
Image d’en-tête : photgraphie de Bonnie Natko via Flickr
L’atelier du GDR NoST dédié à l’« aliment » vise à revisiter sa définition et à questionner ses frontières avec les autres substances pouvant avoir des effets sur le corps (médicament, produits cosmétiques, compléments alimentaires, etc.). Il vise également à stimuler les approches interdisciplinaires mêlant, notamment, le droit, la sociologie, l’anthropologie, la biologie et la physique.
Ce séminaire, organisé par Marine Friant-Perrot, propose un regard croisé (sciences juridiques, sciences médicales, sciences économiques) sur deux thèmes : l’encadrement du marketing alimentaire pour protéger les enfants et la fiscalité nutritionnelle.
14h00 : Introduction : Marine Friant-Perrot (Maître de conférences à la Faculté de droit de Nantes- Université de Nantes)
14h15-14h35 : Pr Amandine Garde (Professeur de droit- Liverpool Law School- Directrice du Law & Non Communicable Diseases (NCD’s) Unit- Université de Liverpool)
Encadrer le marketing alimentaire pour protéger les enfants : le cadre juridique européen des communications commerciales audiovisuelles à la suite de l’adoption de la nouvelle directive ((UE) 2018/1808 « Services de médias audiovisuels »)
14h35-14h55 : Agnès Granchet (Maître de conférences à l’Institut Français de Presse de l’Université Panthéon-Assas (Paris 2)
Encadrer le marketing alimentaire pour protéger les enfants : le droit français à la lumière du droit européen des media.
14h55-15h15 : Chantal Julia (Maître de Conférences- Praticien hospitalier à l’Université à Paris 13)
Le Nutriscore et la réglementation du marketing alimentaire
15h15-15H30 : Discussions
15H30-15H45 : Pause
15H45-16H05 : Fabrice Etilé (Professeur associé à l’Ecole d’économie de Paris)
Fiscalité nutritionnelle en France : aller au-delà de la taxe soda ?
16H05-16H25 : Juriste fiscaliste (à confirmer).
Mise en place d’une taxe nutritionnelle française au-delà de l’actuelle taxe soda et la compatibilité avec le cadre du droit de l’Union européenne
16H25-16H35 : Discussions
16H40-17H20 : Table ronde et discussions conclusives en présence d’Alessandra Di Lauro (Professeur de droit à l’Université de Pise)
17h20-17h30 : Conclusions et actualités de l’atelier
Mercredi 27 Mars 2019, 14h00 – 17h30
Direction Générale de la Santé – 14 avenue Duquesne – 75007 Paris (Salle 1054)
Dans le cadre de l’atelier NoST sur l’aliment piloté par Alessandra Di Lauro (Université de Pise) et Gervaise Debucquet (Audencia Nantes) se tiendra le mercredi 19 décembre à Nantes un séminaire interdisciplinaire sur “Compléments alimentaires et autres substances nutritives : regards croisés sur les frontières avec l’aliment”.
L’atelier Normes, Sciences et techniques dédié à l’« aliment » vise à revisiter sa définition et à questionner ses frontières avec les autres substances pouvant avoir des effets sur le corps (médicament, produits cosmétiques, compléments alimentaires, etc.). Il vise également à stimuler les approches interdisciplinaires mêlant, notamment, le droit, la sociologie, l’anthropologie, la biologie et la physique. Ce séminaire propose un regard croisé (sciences de la communication, sciences juridiques, risques physicochimiques, sciences du sport) sur les « substances ingérables » à visée nutritionnelle.
13h30 : Accueil des participants.
13h45 : Introduction : Gervaise Debucquet (Audencia)
13h50-14h30 : Sylvie Boisnier (UFR Langues, cultures et communication – Université Clermont Auvergne) : L’alimentation-santé au prisme des dispositifs d’information et de communication des instances de santé publiques. L’exemple des compléments alimentaires.
14h30-15h10 : Kevin Caillaud (Head of exercice physiology- Inspire Institute of sport – Vidyanagar) : Compléments alimentaires et sport de haut niveau : enjeux scientifiques et culturels sous le prisme indien.
15h10-15h50 : Aymeric Dopter (Direction de l’évaluation des risques, ANSES) : Peut-on se nourrir de tout et à quels risques ? Réflexion autour de la notion d’aliment (Cas des algues, spiruline, mélatonine, levure de riz rouge, etc.)
15h50-16h50 : Discussions
16h50-17h05 : Pause
17h05-17h45 : Discussions conclusives avec Marine Friant-Perrot (UFR Droit, Université de Nantes) et Alessandra Di Lauro (Université de Pise)
Le défi des frontières : regards juridiques
17h45-18h : Conclusions et actualités de l’atelier
Informations
Mercredi 19 décembre 2018 / 13h30 – 18h
Audencia Ecole de Management – Atlantic campus
(8 route de la Jonelière – Nantes – Tram Ligne 2 / Arrêt Audencia-Ecole Centrale )
Inscription obligatoire
Contact : gdebucquet@audencia.com
Légende de l’image d’en-tête : “Are these precious gems?…” by Yannis, sur Flickr
Colloque interdisciplinaire de l’atelier «L’humain en transformation» du GDR NoST, organisé par Bénédicte Bévière-Boyer (Université Paris 8) et Isabelle Moine-Dupuis (Université Bourgogne Franche-Comté)
L’atelier sur «L’humain en transformation» a pour objectif de développer une réflexion interdisciplinaire axée sur les défis sociétaux engendrés par les avancées biomédicales et technoscientifiques, qui tendent à transformer l’homme par les multiples dispositifs techniques susceptibles soit de le soigner (nanotechnologies), soit de suppléer certains de ses organes déficients (cœur Carmat, prothèses 3D, reproduction génétique des organes défectueux, corps régénérable par les techniques du clonage et de la thérapie cellulaire, utérus artificiel), soit de l’augmenter (lunettes 3D, œil bionique, implants cérébraux pour stimulation), soit de le transformer en fonction de ses souhaits et de ceux de la société (esthétique, sexe, mi-homme-mi-robot). Sans cesse interconnecté, il pourrait, grâce à l’intelligence artificielle et Big data, disposer de nouvelles capacités, mieux gérer son parcours de vie et de soins qui peu à peu seraient de plus en plus personnalisés et performés.
Inscription obligatoire :