Un concept, l’aliment
Présentation de l’atelier
L’atelier Normes, Sciences et techniques dédié à l’« aliment » vise à revisiter sa définition et à questionner ses frontières avec les autres substances pouvant avoir des effets sur le corps (médicament, produits cosmétiques,...
Dans la continuité de l’atelier du GDR NoST sur l’aliment, un ouvrage collectif est en cours de préparation sur le thème des frontières entre les aliments, les médicaments et les produits cosmétiques. Consulter l’appel...
L’atelier du GDR NoST dédié à l’« aliment » vise à revisiter sa définition et à questionner ses frontières avec les autres substances pouvant avoir des effets sur le corps (médicament, produits cosmétiques, compléments...
Dans le cadre de l’atelier NoST sur l’aliment piloté par Alessandra Di Lauro (Université de Pise) et Gervaise Debucquet (Audencia Nantes) se tiendra le mercredi 19 décembre à Nantes un séminaire interdisciplinaire sur “Compléments...
Séminaire interdisciplinaire Jeudi 18 octobre 2018 / 13h30 – 18h / Salle A300 AgroParisTech – Site Maine (19 avenue du Maine – Paris – Métro Montparnasse) L’atelier Normes, Sciences et techniques sur l’aliment vise...
Ces journées d’études interdisciplinaires, organisées par Alessandra Di Lauro, dans le cadre du l’Atelier «L’ALIMENT» du GDR Nost, auront lieu les 7 et 8 juin 2018, à Pise. Lieu : Département de sciences agronomiques,...
Pendant cette journée d’études, nous visons à stimuler la réflexion interdisciplinaire sur le concept d’Aliment en mettant en commun les résultats de plusieurs recherches et en croisant les analyses juridiques, économiques, anthropologiques, biophysiques et...
Après un tour de table permettant aux participants de se présenter et de dire quelques mots sur ses thèmes de recherche, la réunion s’est poursuivie avec un second tour de table pour permettre aux...
Une vingtaine de chercheurs membres du groupe de recherche NoST ont déjà manifesté leur intérêt pour l’atelier sur le concept d’aliment piloté par Alessandra Di Lauro. Comme cela avait été annoncé, une première réunion...