Auteur/autrice : Nathalie Barnault

Parution : “Les métamorphoses de l’aliment” (dir. A. Di Lauro)

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 25 février 2020

Les métamorphoses de l’aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et le cosmétiques propose un voyage d’exploration autour et à partir de la notion d‘aliment. L’ouvrage s’interroge sur la pertinence de la construction des frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques à la lumière des connaissances juridiques et d’autres disciplines scientifiques et sur les rapports entre chacune de ces catégories. L’ensemble des contributions montre la dynamique en permanence instable du concept d’aliment dont la vraie nature réside dans un processus de métamorphose permanente.

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Les métamorphoses de l’aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et le cosmétiques offer an exploration around and from the concept of Food. The book questions the relevance of building the boundaries between food, medicine and cosmetics in light of legal knowledge and other scientific disciplines and the interrelationships between each of these categories. All of the contributions show the constantly unstable dynamics process of the concept of Food, whose true nature resides in a process of permanent metamorphosis.

Les métamorphoses de l’aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et le cosmétiques propone un viaggio di esplorazione intorno e a partire dalla nozione di alimento. L’opera s’interroga sulla pertinenza della costruzione di frontiere fra gli alimenti, i medicinali e i cosmetici alla luce delle conoscenze giuridiche e di quelle di altre discipline scientifiche e
sui rapporti tra ciascuna delle categorie. L’insieme dei contributi presenti nel volume mostra la dinamica in permanenza instabile del concetto di alimento la cui vera natura risiede in un processo di metamorfosi permanente.

Étiquettes aliment, métamorphoses

Parutions

Cahiers Droit, Sciences et Technologies | 8, 2018

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 15 avril 2019

Les Cahiers Droit, Sciences et Technologies n°8, 2018, vient de paraître aux Presses universitaires d’Aix-Marseille. Ce numéro porte sur les regards croisés sur les pratiques de la médecine et de la recherche génomiques. Le dossier est dirigé par Alexandra Soulier et Nicola Bertoldi.

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Les Cahiers Droit, Sciences et Technologies sont conçus comme l’instrument d’une rencontre entre les chercheurs qui s’intéressent à la régulation des activités scientifiques et technologiques. La perspective est largement pluridisciplinaire : il y est question de droit, mais aussi d’éthique et de déontologie. La perspective juridique y est complétée par des regards économiques, sociologiques ou politiques. À côté du « dossier thématique » qui a pour fonction de mettre en valeur les activités de recherche du réseau et des « chroniques » proposant une analyse de l’actualité normative des sciences et des technologies, une rubrique « Articles » rassemble des textes scientifiques originaux témoignant de la vitalité et des enjeux d’un problème particulier.
Enfin, la rubrique « Retour sur une thèse » propose de diffuser l’actualité de la recherche des jeunes chercheurs.

Atelier Aliment

“Les frontières de l’aliment”, 7-8 juin 2018, Pise

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 30 mai 2018

Ces journées d’études interdisciplinaires, organisées par Alessandra Di Lauro, dans le cadre du l’Atelier «L’ALIMENT» du GDR Nost, auront lieu les 7 et 8 juin 2018, à Pise.

Lieu : Département de sciences agronomiques, alimentaires et agroenvironnementales
Sala Professori, via del Borghetto, 80, Pise

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Parutions

Petit Dictionnaire de droit de la santé et de bioéthique | Antoine Leca, Bérengère Legros

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 9 mai 2018

Antoine Leca, Bérengère Legros, Petit Dictionnaire de droit de la santé et de bioéthique, LEH éditions, 2017, 245 p.

Comme tout dictionnaire, le Petit Dictionnaire de droit de la santé et de bioéthique a l’objectif d’aborder dans leur ensemble ces deux notions fondamentales et modernes. À travers plus de 600 définitions développées, les auteurs, deux grands spécialistes de leur domaine, décortiquent les pratiques et concepts qui s’épanouissent dans le secteur de la santé humaine depuis ces dernières décennies.

À la fois riche et concis, cet ouvrage, au format résolument pratique et fonctionnel, a l’ambition de devenir le texte de référence, à destination de tous les professionnels sanitaires et sociaux, et sans conteste de toute personne sensibilisée aux problématiques nouvelles nées de la rencontre du droit de la santé avec la bioéthique.

Non classé

“La bioéthique : approche pluridisciplinaire”, 18 janvier 2018

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 9 janvier 2018

Dans le cadre du cycle “Droit et bioéthique”, la conférence inaugurale “La bioéthique : approche pluridisciplinaire” aura lieu le 18 janvier 2018 de 18h à 20h dans la Grand’Chambre de la Cour de Cassation, Paris.

Sous la direction scientiﬁque de
Madame Astrid MARAIS
Madame Bénédicte BOYER-BEVIERE
et Madame Dorothée DIBIE

La bioéthique s’intéresse aux questions éthiques soulevées par les progrès techno-scientiﬁques. La loi a vocation à encadrer ces progrès aﬁn de s’assurer que la science reste au service de la personne et non l’inverse. C’est dans cette optique qu’ont été adoptées les différentes lois bioéthiques en 1994. Parce que la médecine est en constante évolution, ces lois font l’objet d’un réexamen régulier. La prochaine révision, prévue en 2018, sera sans doute l’occasion de combler les lacunes ou imperfections de la loi auxquelles le juge est régulièrement confronté.

Les progrès de la médecine concernent tous les stades de la vie de la personne. Ses incidences juridiques peuvent être mesurées de la conception à la mort de la personne.

Modérateur :

Astrid MARAIS, professeur à l’université Paris 8

Intervenants :

Jean François DELFRAISSY, président du Comité consultatif national d’éthique pour les sciences de la vie et de la santé
Frédérique DREIFUSS-NETTER, conseiller à la chambre criminelle de la Cour de cassation
René FRYDMAN, professeur émérite à la faculté de médecine Paris-sud au Kremlin-Bicêtre

Grand’chambre de la Cour de cassation entrée par le 5 quai de l’Horloge, 5 quai de l’Horloge-75055 Paris cedex 01 Paris 1er

Entrée 20 minutes avant en raison du contrôle de sécurité – Pièce d’identité obligatoire

Entrée libre, sur inscription préalable auprès de la Cour de cassation Télécopie : 01 44 32 78 28 Internet : www.courdecassation.fr

Manifestation validée au titre de la formation continue des magistrats et des avocats

Inscription en ligne

Consulter le programme du cycle “Droit et bioéthique”

Actualités NoST Parutions

Cahiers Droit, Sciences et Technologies n°6 (2016) disponible sur revues.org !

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 24 février 2017

Le 6e numéro des Cahiers Droit, Sciences & Technologies paru aux Presses universitaires Aix-Marseille est désormais disponible sur revues.org.

Le dossier thématique Regards croisés sur les objets et pratiques scientifiques et techniques est dirigé par Stéphanie Lacour, Olivier Leclerc et Laurence Dumoulin.

Bonne lecture !

Actualités NoST

Parution des Cahiers Droit, Sciences et Technologies n°6 | 2016

Auteur de l’article Par Nathalie Barnault
Date de l’article 14 décembre 2016

Le 6e numéro des Cahiers Droit, Sciences & Technologies vient de paraître aux Presses universitaires Aix-Marseille et sera prochainement disponible sur revues.org.

Dossier thématique
Regards croisés sur les objets et pratiques scientifiques et techniques
sous la direction de Stéphanie Lacour, Olivier Leclerc et Laurence Dumoulin

Regards croisés sur les objets et les pratiques scientifiques et techniques
Stéphanie Lacour, Olivier Leclerc et Laurence Dumoulin

Le droit, traducteur des enjeux des dispositifs sociotechniques ? Étude de cas à propos de l’identification par analyse génétique en justice pénale en Belgique
Bertrand Renard et Inès Gallala

Les fichiers d’empreintes génétiques et les analyses d’ADN en droit pénal sous le regard du droit et de la sociologie
Joëlle Vailly, Florence Bellivier, Christine Noiville et Vololona Rabeharisoa

Trajectoires comparées des nanotechnologies et de l’impression 3D. Temporalité et normativité des sciences et technologies
Volny Fages, Stéphanie Lacour et Sacha Loeve

Le projet Jurismart : une recherche interdisciplinaire sur les réseaux énergétiques intelligents
Anne-Sophie Denolle, Séverine Nadaud et Thierry Tacheix

Regards croisés sur la notion de Novel Food : quel droit pour quelle nouveauté ?
Gervaise Debucquet et Marine Friant-Perrot

Les frontières floues de l’expertise scientifique. Le cas de la normalisation du médicament vétérinaire
Louise Dangy et Nicolas Fortané

Instruments juridiques et économiques de régulation de la pollution de l’air et de l’atmosphère
Marion Bary et Marie-Hélène Hubert

Recherche interdisciplinaire sur les valeurs de la biodiversité – Acte 1
Mathilde Hautereau-Boutonnet et Ève Truilhé-MarenGo

Les mots du droit des biotechnologies : Quelques observations sur le débat en droit de l’Union européenne à propos des nouvelles techniques génétiques
Estelle Brosset

La propriété inclusive au service des biens environnementaux. Repenser la propriété à partir du “bundle of rights”
Fabien Girard

Chroniques
Société de l’information
Traitement algorithmique des activités humaines : le sempiternel face-à-face homme/machine
Céline Castets-Renard

Biotechnologies
Pour une interprétation harmonisée et cohérente de l’article 53 b) de la CBE
Edith Blary-Clément

Chronique Valorisation, innovation et propriété intellectuelle
Agnès Robin

Bioéthique
Florence Bellivieret Stéphanie Hennette-Vauchez

Retour sur une thèse

L’impact du droit de l’Union européenne sur la réglementation des médicaments de thérapie innovante en France et au Royaume-Uni
Thèse soutenue par Madame Aurélie Mahalatchimy le 25 mars 2015 à l’Université Toulouse 1 Capitole