« Compléments alimentaires et autres substances nutritives : regards croisés sur les frontières avec l’aliment » (séminaire, Nantes, 19 déc. 2018)
Dans le cadre de l’atelier NoST sur l’aliment piloté par Alessandra Di Lauro (Université de Pise) et Gervaise Debucquet (Audencia Nantes) se tiendra le mercredi 19 décembre à Nantes un séminaire interdisciplinaire sur « Compléments...